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Espadín Joven
Cuando la noche se desvanece, el cielo comienza a teñirse con los primeros tonos azules del amanecer. IBÁ Mezcal Espadín Joven captura esta esencia de renovación. Elaborado con agave Espadín de 8 años, ofrece un sabor fresco y dulce. Es el mezcal ideal para celebraciones, evocando el optimismo, la frescura y la energía de cada nuevo día.
Agave 100% Espadín (Angustifolia).
Fermentación Fermentación extra lenta.
Región de origen Santiago Matatlán, Oaxaca.
Años de maduración 8
Apariencia Limpio, transparente y de cuerpo medio.
Nariz Sutil ahumado con notas cítricas y herbales, carácter mineral con toques de lima, manzana verde y pasto recién cortado.
Sabor Fresco y dulce, con notas cítricas y un final suave y ahumado.
